terça-feira, 7 de junho de 2011

SORVETE BEM GELADINHO E CREMOSO

VAMOS FAZER SORVETE CASEIRO.


Ingredientes

Calda

9 colheres de água
5 colheres de chocolate em pó
segunda parte da caldo
açucar

Creme


1 lata de leite condensado
2 latas de leite
5 gemas




MODO DE PREPARO


Calda


queimar o colocar em uma forma de pudim


Segunda calda


ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar
queimado que foi para a forma


Creme


Misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar
retire e deixe esfriar bata as claras e depois coloque 10 colheres de (sopa)de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme fque foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer.

BOLINHO DE BACALHAU

VAMOS COZINHAR E FAZER VÁRIAS COMIDAS
GOSTOSAS. HOJE TEM BOLINHO DE BACALHAU.



Ingredientes

1,5 kg de bacalhau
1,5 kg de batatas
1 gema
Bastante salsa e cebolinha(picados)
1 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de farinha de mesa
5 colheres de sopa de azeite
Sal.

modo de preparo

Dessalgar o bacalhau, cozinhá-lo e desfiar, 
reserve o para esfriar. Cozinhe as batatas
e amasse-as, faça um  purê, espere esfriar
Em seguida misture o purê com o bacalhau
desfiado, acrescente os outros ingredientes,
(salsa e cebolinha, alho, azeite e farinha de 
de rosca), sempre misturando bem.
Prove o sal, se for necessário coloque um 
pouco para temperar. Faça bolinhas e frite
as em óleo bem quente.

Obs: o bacalhau tem que ficar de molho.

BREVIDADES DIVINAS

VAMOS COZINHAR ASSAR E FAZER TUDO DE BOM E GOSTOS. BEIJOCAS.

BREVIDADE.

ingredientes

2 de amido de milho(maisena)
1 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
1 colher de sobremesa fermento
1 colher de sopa de manteiga 

modo de fazer

misture todos os ingredientes bata bem até formar uma bolha,
divida em colheres para pequenas brevidades e leve ao forno
para assar (forno médio). Com bebidinha quentinhas não tem
como resistir.

BOLO DE MILHO GOSTOZINHO

COMIDINHAS GOSTOSA EU IREI POSTAR AQUI, COM RECEITAS FÁCEIS PRA TODOS FAZER.
TÔ ENTRANDO AGORA, POR ISSO VAMOS COM MUITA CALMA.



BOLO DE MILHO CREMOSO


ingredientes:


3 ovos inteiros
1 lata de milho verde(escorrida a água)
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento


MODO DE FAZER


Bater todos os ingredientes no liquidificador por
aproximadamente 4 minutos. Dispor de uma forma
média de bolo inglês previamente untada e enfarinhada
Assar em forno médio préaquecendo alguns minutos antes.
A massa fica cremosa porque não leva farinha de trigo.