terça-feira, 12 de julho de 2011

BOLO DE GELATINA DE LIMÃO

INGREDIENTES


1 copo de iogurte natural
1 copo(americano)de óleo não cheio
4 ovos
1 gelatina sabor limão (sem dissolver)
1 1/2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher(sopa)de fermento em pó




COBERTURA


1 lata de leite condensado
suco de 2 limões
raspas da casca desses limões



MODO DE FAZER


Bater no liquidificador os 5 ingredientes
Em uma tigela mistura a farinha com o fermento
Misturar a massa batida no liquidificador com os ingrediente
da tigeja
Se quiser acrescente raspas de limão
Colocar em forma untada com margarina e farinha de trigo
Levar ao forno médio. pré-aquecido, por 30 a 40 minutos.




COBERTURA

Misturar os ingredientes e colocar por cima do bolo assado