sábado, 30 de julho de 2011

MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES


1 lata de leite condensado
3 colheres sopa de chocolate em pó
1 colher sopa de manteiga
1 lata de creme de leite sem soro
3 unidades de clar de ovo em neve



Modo de preparo


Faça um brigadeiro com leite condensado, o chocolate e a margarina. Deixe cozinhar até que solte da panela. Deipois deixe esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme.
Bata as claras em neve e acrescente ao chocolate com creme de leite, misture bem devagar. Ponha para gelar até que fique firme e decore com chocolate granulado.

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