quinta-feira, 21 de julho de 2011

BOLINHO DE CHUVA

INGREDIENTES


2 ovos
2 colheres de açucar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar ponto
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela


Modo de preparar


Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito
mole, nem tão dura 
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos
possam boiar. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro. Coloque os bolinho sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no  açúcar com canela.

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