MASSA
500 grs de farinha de trigo
1 tablete de fermento biológico fresco
1/4 de xícara de água morna
COBERTURA
presunto, queijo, linguiça defumada, ervilha
milho, hortelã, tomates, cebola, ovos cozidos
é da minha vó que escolheu algumas gostosuras nela.
MODO DE FAZER
Em uma tigela por o fermento fresco com um pouco
de água e misturar, quando estiver derretido por a farinha
e misturas até ficar uma massa que desgrude da mão. Deixar
descansar por 1 hora e por em assadeira devidamente untada
com azeite ou óleo. Esticar a massa na forma(geralmente dá
para 2 pizzas famílias)
Nenhum comentário:
Postar um comentário